¿AZÚCAR O EDULCORANTE? Hoy quiero hablarte sobre lo que nadie te ha dicho de los edulcorantes. Y es que en el anterior post te hablaba sobre los efectos del azúcar y por qué debíamos evitarlo. Una de las alternativas cuando decidimos dejar el azúcar es sustituirlo por edulcorante. Pero, ¿por qué tampoco lo recomendamos los […]
¿Qué es peor, la grasa o el azúcar? Durante años se ha acusado a las grasas de ser malísimas para nuestra salud. De ahí vino el boom de los productos light y bajos en grasa. Pero esto no ha dado resultado, puesto que las cifras de sobrepeso y obesidad siguen aumentando y tenemos ya cifras […]
Que hacemos mucha vida social es cierto. Y que toda celebración gira alrededor de la mesa en nuestro país también. Uno de los problemas que me suelo encontrar en consulta es cómo llevar una alimentación saludable sin renunciar a nuestra vida social, es decir, sobrevivir a las comidas sociales. Hace unas semanas disfruté de esos […]
En sólo unos días daremos comienzo a esas cenas y comidas que para aquellos que intentan cuidarse pueden ser días de sufrimiento entre tentaciones y culpas. Vayamos por partes, porque podemos encontrarnos con los siguientes casos:
Hoy quiero hacer un inciso para hablaros de un tema que considero bastante grave.